Grilltipps aus dem Fernsehen

Sommer, Sonne satt und angenehme Temperaturen – was kann das Grillherz mehr wollen? Richtig: Eine Grillparty nach Feierabend. Was alles passieren kann, wenn der Gastgeber die Grillparty vergessen hat, zeigt das Pro7-Magazin „Galileo“. Unter dem Motto: „Last Minute Retter Grillparty“ hat die Sendung einige interessante, absurde und pfiffige Tipps für alle Grill-Fans parat, die innerhalb einer Stunde ihre Party vorbereiten müssen.

Vegie-Burger und Grillsauce mit Cola

Die zwei wohl ungewöhnlichsten Ideen: Ein vegetarisches Patty aus Haferflocken, Kidneybohnen und Ketchup. Letzterer ist übrigens einer der beiden Zutaten für die selbst gemachte Grill-Sauce.

Die andere Zutat kommt aus der Dose, ist braun und süß – Cola. Trotz der auf den ersten Blick alles andere als appetitlichen Mischung scheint zumindest das Fazit der Galilelo-Tester recht positiv auszufallen.

Grillrost – streifenfrei mit Kaffee

Und was hat „Galileo“ für den blitzsauberen Grillrost parat? Eine Mischung aus trockenen Brötchen und Kaffeesatz. Das Brötchen reinigt den Rost grob vor, während der Kaffeesatz dem sauberen Grillrost einen letzten Schliff verpasst. Und auch – Hut ab. Beide Ideen scheinen zu funktionieren.

Und wie geht’s Holzkohle anzünden ohne Anzünder oder Anzündkamin? Mit einem selbst gebauten Schornstein aus Zeitung. Unterm Strich sind die Party-Retter pfiffig und alles andere als an den Haaren herbeigezogen. Trotzdem: Wer entspannt grillen will, besorgt einfach rechtzeitig alle Zutaten. Und lehnt sich entspannt zurück.